Tradisi Tumpengan dan Makna Filosofisnya

 Tradisi Tumpengan dan Makna Filosofisnya

Tahu nggak, Millens, makanan apa yang senantiasa ada di dalam tiap tiap perayaan di Indonesia? Yap. Jawabannya Tumpeng. Perlu anda memahami nih, nasi tumpeng juga punya sejarahnya. Melansir dari  goodnewsfromindonesia.id (1/10/2017), sajian tumpeng dibikin untuk memuliakan gunung sebagai daerah tinggal para nenek moyang terdahulu. Selain itu, filosofi tersebut juga perihal erat dengan keadaan geografis Indonesia yang dipenuhi jajaran gunung berapi.

Kata “tumpeng” merujuk pada akronim Jawa, yakni yen metu harus sing mempeng yang berarti jika muncul harus dengan sungguh-sungguh. Setiap segi nasi tumpeng punya maknanya tersendiri lo. Bentuk nasi tumpeng yang berbentuk kerucut tandanya harapan hidup sejahtera.

Filosofi Tiap Lauk snack box jakarta

Kalau Sobat Millens perhatikan dengan seksama, ada 7 macam lauk yang melengkapi nasi tumpeng. Mengapa harus tujuh? Karena menurut kepercayaan, angka tujuh (pitu; jawa) diartikan dengan pitulungan (pertolongan). Setiap lauk juga punya arti filosofisnya lo.

Urap

Urap adalah sayuran rebus yang dibumbui dengan kelapa parut yang juga telah diberi bumbu. Kata urap senada dengan urip (hidup), berarti sanggup menghidupi. Sayuran hijau di dalam urap memiliki kandungan arti kehidupan. Tahu nggak Millens jika sayur yang digunakan nggak boleh sembarang sayur lo. 

Sayur urap sebagai pelengkap nasi tumpeng. (foody.id)

Telur Rebus Utuh

Nasi tumpeng juga kerap dilengkapi dengan telur rebus utuh. Hal ini melambangkan jika seluruh tindakan harus dipikirkan betul-betul, dilaksanakan sesuai rencana, dan dievaluasi hasilnya demi kesempurnaan. Hal ini serasi dengan bentuk telur yang bulat sempurna.

Telur rebus jadi lauk yang senantiasa ada di dalam nasi tumpeng. (idntimes.com)

Ayam

Selain itu ada juga lauk ayam jantan yang digoreng untuk tumpeng kuning dan dibakar untuk tumpeng nasi putih. Menurut femina.co.id (13 September 2017), ayam merupakan perwakilan hewan darat yang berarti keikhlasan atau pengorbanan si empunya hajat. Terkadang, anggota ayam hanya diambil hati dan ampelanya.

Ayam goreng sebagai pelengkap tumpeng nasi kuning. (cemilan-rakyat.blogspot.com)

Ikan Teri

Ada pula ikan teri sebagai lambang kerukunan dan kebersamaan dikarenakan hidupnya yang senantiasa berkelompok. Selalu berenang dengan kawanan sebetulnya tipikal ikan teri. Belum dulu menyaksikan ada ikan teri berenang sendiri kan?

Ikan teri yang melambangkan kerukunan dan kebersamaan. (idntimes.com)

Ikan

Dahulu ikan lele kerap digunakan dikarenakan hidupnya berada di dasar kolam. Ini tandanya kerendahan hati. Hmm. Terkadang pula digunakan ikan bandeng sebagai lambang rezeki seperti banyaknya duri di dalam dagingnya.