Steak Daging Sapi Pakan Rumput yang Ramah Anggaran
Steak daging sapi pakan rumput biasanya empuk dan beraroma alami karena sapi yang menghasilkan daging ditanam secara organik. Karena tidak ada tambahan buatan dalam produk daging sapi ini, semakin banyak orang yang menikmati rasa daging sapi yang murni dan lezat tanpa khawatir tentang penyakit terkait daging sapi yang dibawa oleh daging yang tidak sehat. Potongan dari tulang rusuk dan pinggang adalah salah satu sumber utama steak utama. Pemotongan ini biasanya yang paling mahal. Namun, bagi Anda yang ingin memasak steak beraroma namun mengingat budget yang minim, tidak ada alasan untuk khawatir. Memilih chuck daripada potongan mahal dari pinggang dan tulang rusuk adalah alternatif yang baik. Meskipun tidak selembut bagian pinggang, chuck memiliki banyak marmer yang menonjolkan rasa. Chuck pada dasarnya terdiri dari lebih banyak otot yang dilatih oleh ternak, sehingga membuat daging penuh rasa saat dimasak. Potongan chuck terletak di atas tulang rusuk dan terutama di tulang belikat stee